台北牛肉麵節 10縣市大廚同場PK

自由時報 /  2009/11/22

〔記者林秀姿╱台北報導〕「台北國際牛肉麵嘉年華」昨天在市政府前市民廣場熱鬧開幕後，今天將進行最後一天活動，上午十點到十一點舉辦「雙雙對對品好麵」活動，凡是「雙胞胎」或「三胞胎」以上者，到現場可以免費品嚐限量一百碗的名家牛肉麵。

今最後一天 多胞胎限量免費昨天共有十個縣市牛肉麵店家前往參加「台北國際牛肉麵嘉年華」，同場較勁ＰＫ，除了展現各店絕活外，也響應台北市政府拒絕使用美國牛肉的政策，清一色都使用紐澳牛肉。

台北市長郝龍斌昨天到場致詞表示，牛肉麵已經成為台北市的正字標記和品牌，尤其中國觀光客到台灣都指定要吃牛肉麵。他強調，北市府發起拒絕美國牛內臟、牛絞肉、牛脊髓聯盟，在北市所有加入聯盟的牛肉產品都必須標示產地、部位，讓民眾吃得安心。

昨天十個縣市獲得最佳美味獎的是台北縣、嘉義市、苗栗縣、彰化縣、台北市以及金門縣等代表店家，由郝龍斌親自頒獎，也向北市的民眾介紹這些縣市的牛肉麵美味。

此外，「台北國際牛肉麵嘉年華」今天的重頭戲則是大廚選拔總決賽，民眾可以到場欣賞大廚的烹調美技；現場更販售一碗五十元的牛肉麵，有近三十攤牛肉麵店家參展，方便饕客一網打盡所有牛肉麵美味。